دستور طرز تهیه شربت به لیمو با میوه به و برگ لیمو

طرز تهیه شربت به لیمو

شربت به لیمو یکی از انواع شربت های سنتی و پر طرفدار ایرانی است که علاوه بر طعم خوبش خواص درمانی نیز دارد.

همچنین ببینید : طرز تهیه لیموناد رستورانی

مواد لازم برای ۲ نفر
به	۲ عدد
برگ به لیمو	۱ عدد
آب لیمو ترش	۲ قاشق غذاخوری
شکر	نصف لیوان
آب	۲ لیوان

دستور تهیه شربت به لیمو

مرحله اول

ابتدا به ها را تمیز می شوییم و پوست آن ها را می گیریم و از وسط نصف می کنیم و هسته های آن را خارج می کنیم و داخل آبمیوه گیری می اندازیم و آب آن ها را می گیریم.اگر تمایل دارید به در شربت نیز دیده شود می توانید آن ها را رنده کنید.

مرحله دوم

سپس آب را داخل قابلمه می ریزیم و روی شعله قرار می دهیم و حرارت را ملایم می کنیم و شکر را کم کم اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا کاملا در آب حل شود. شربت را رها می کنیم تا شروع به جوشیدن کند.

مرحله سوم

سپس حرارت را کم می کنیم و آب به یا به رنده شده را به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا شربت قوام یابد. سپس شربت که کمی بع غلظت رسید آب لیمو ترش و برگ به لیمو را اضافه می کنیم و ۵ دقیقه دیگر شربت را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم تا خنک شود.

همچنین ببینید : طرز تهیه شربت خاکشیر خانگی

مرحله چهارم

شربت به لیمو آماده شده را داخل شیشه ای می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم و زمانیکه خواستیم از آن استفاده کنیم حدود ۲ قاشق از آن را داخل لیوان می ریزیم و آب به آن اضافه می کنیم و چند تکه یخ نیز به شربت اضافه می کنیم و با قاشق شربت را هم می زنیم و نوش جان